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제목 영양정보 - 노인영양

노인영양

사람은 누구나 나이가 들면서 불가피하게 생리적 변화를 겪는다. 신체 기관들의 기능적 효율의 감소, 내부 또는 외부 환경의 변화에 대한 적응력 감소, 그리고 면역 기능의 감퇴에 따른 감염의 증가 및 질병 회복력의 저하 등으로 요약될 수 있다.

노인들은 혈압이 높아져서 동맥경화나 고혈압의 위험이 증가하고 소화관 운동이 저하되어 소화가 어렵게 된다. 근력의 쇠약으로 활동량이 줄어들게되고, 또한 심리적 스트레스, 소외감이나 우울 등으로 식욕이 떨어지며 미각이 감퇴되고, 씹는 능력도 감소하게 되어 식사량이 줄어든다. 그러나 노인들의 영양소 필요량은 크게 감소하지 않는다. 그러므로 노인들은 영양 결핍으로 허약해지기도 쉽다. 노인의 경우는 전체적인 식사량의 감소로 무기질 및 비타민의 섭취량이 절대적으로 부족한 경우가 많은데 그러한 경우 보충제를 사용하기도 한다.  



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